"อำพันทะเล" เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า"อำพันขี้ปลา" เป็นสารชนิดหนึ่งมีลักษณะคล้ายอำพันมีกลิ่นหอมถูกผลิตจากสัตว์ทะเลขนาดใหญ่ในยุคโบราณชาวตะวันตกเชื่อว่า อำพันทะเลเกิดจากวาฬกลืนน้ำสีดำจากแม่น้ำสีดำแถบตะวันออกกลางที่มีกลิ่นหอม
อำพันทะเลนั้นเกิดมาจากอ้วกของปลาวาฬที่แข็งตัว หรือการขับถ่ายของวาฬสเปิร์มโดยจะมีลักษณะแข็งเป็นก้อนไขมันมีตั้งแต่สีเทาไปจนถึงสีดำ
สาเหตุที่ทำให้อำพันทะเลมีกลิ่นหอมหอมคือ การที่วาฬกินสัตว์ทะเลจำพวกหมึกเข้าไปโดยการกลืนที่ไม่ละเอียดจึงไม่สามารถย่อยคอเลสเตอรอลของปลาหมึกได้ทั้งหมด ดังนั้น!! คอเลสเตอรอลจึงไปสะสมอยู่ในตัวของปลาวาฬแต่ก็ยังมีกลิ่นที่เหม็นเหมือนของเสียทั่วไปแต่เมื่อถูกขับถ่ายออกมาแล้วจึงทำปฎิกิริยากับสายลมและแสงแดดจึงทำให้มีการเปลี่ยนแปลงทางเคมีจึงเกิดกลิ่นหอมขึ้น!!
อำพันทะเลนั้นมีราคาแพงมาก และนิยมถูกนำไปใช้ทำ ไปแต่งกลิ่นไวน์ หัวนำ้หอมเป็นต้น
ซึ้งอำพันทะเลนั้นจะมีราคาอยู่ที่ 30,000-50,000บาท ต่อกิโลกรัม!!
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น