อาหารไทยนั้นถือได้ว่าเป็นที่โด่งดัง amazing in Thailand สำหรับชาวต่างชาติเป็นอย่างมากด้วยรสชาติอันเผ็ดจัดจ้านหรือ หอมมันกรมกร่อม ก็อร่อยไม่เเพ้กันจึงไม่แปลกที่จะเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติถึงกับขายดิบขายดีในต่างประเทศเลยทีเดียว!! และเป็นที่แน่นอนว่าอาหารไทยไม่ได้มีดีแค่ต้มยำกุ้งอย่างแน่นอน เพราะ ยังมีอีกหลายประเทศที่"เด็ด"ไม่แพ้กัน
1.ผัดไทย(Phat Thai)
"rice noodles stir-fried with egg, tofu and shrimp, and seasoned with fish sauce, sugar, tamarind, vinegar and dried chilli has subsequently reigned as the poster boy for Thai cuisine."
เป็นเมนูที่เรียบง่ายสไตล์คนไทยนิยมกินคู่กับต้นหอมหรือปลีกล้วยบีบมะนาวเล็กน้อยโรยนำ้ตาลหน่อยคลุกเคล้าให้เข้ากันรสชาติที่เปรี่ยวหวานตัดกับรสใาดของปลีกล้วยถือได้ว่าเป็นของเเปลกของชาวต่างชาติที่น่าสนใจมากเลยทีเดียวและยังมีอีกทั้งผัดไท,หมู,กุ้ง,หรืออะไรก็ตามที่เราสั่งได้คามร้านอาหารตามสั่งจึงเป็นสิ่งที่ทำให้ชาวต่างชาติติดใจเป็นอย่างมากเมื่อได้ลิ้มลอง
2.ส้มตำ(som tum)
"Although its origins lie in Thailand’s rural northeast, this dish of strips of crunchy unripe papaya bruised in a mortar and pestle with tomato, long beans, chilli, lime and fish sauce, has found a foothold in virtually every corner of the country. Couple the dish with a basket of sticky rice for a light yet piquant Thai meal."
แน่นอนว่าต้องเป็นสิ่งนี้อยู่แล้วสำหรับ"ส้มตำ"หรือสลัดมะละกอนั่นเองด้วยรสชาติที่จัดจ้านและสภาพอากาศของประเทศไทยที่ร้อนอบอ้าวรับประทานคู่กับยอดผัดบุ้งสดๆแล้งยอกได้เลยว่าเป็นอะไรที่ลงตัวและสุดยอดมาก!!
นับเป็นมื้อธรรมดาสำหรับคนไทยเราแต่สำหรับนักท่องเที่ยวแล้วมันคือไฮไลต์ของการรับประทานอาหารในประเทศไทยเลยทีเดียว^^
3.ไก่ย่าง(Kai yang)
"Thai-style grilled chicken owes its fame to the people of the country’s northeast, who marinate the bird in a unique mixture of fish sauce, coriander root and garlic. Couple the bird with sticky rice and green papaya salad, and you have one of Thailand’s most legendary meals."
มีส้มตำแล้วสิ่งสำคัญเลยที่ขาดไม่ได้นั่นก็คือ"ไก่ย่าง"ซึ่งมีตั้งแต่หลายเจ้าหลายตำหรับในประเทศไทยไม่ว่าจะเป็น ไก่ย่างวิเชียรบุรีไก่ย่างเขาสวนกวางและที่สำคัญราคาไม่เเพงเลยสั่งครึ่งตัวหรือเต็มตัวก็ไม่ใช่ปัญหาเมื่อกินกับส้มตำและนำ้จิ้มรสเด็จแล้วนับเป็นมื้อเที่ยงที่ฟินเวอร์เลยทีเดียว
เป็นอย่างไรกันบ้างละครับสำหรับอาหารไทยที่โด่งดังไม่แพ้ pizza หรือ ไก่ทอดkdc (อิอิพิมผิดๆ) ซึ่งเห็นได้ว่าอาหารประเทศไทยนั่นมีทั้งความอร่อยและเรียบง่ายอยู่ในตัวซึ่งอร่อยไม่แพ้ชาติอื่นๆเลยและยังมีอีกมากมายหลายเมนูที่ผมไม่ได้หนิบยกมานำเสนอแต่คิดว่าเพื่อนๆคงรู้กันดีอยู่แล้วและก็ขอจอบคุณสำหรับทุกๆคนที่เข้ามาอ่านบทความของผมด้วยครับ:)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น