ช่วงนี้อากาศเริ่มหนาวแล้วผมเลยอยากจะมาแนะนำเครื่องดื่มสำหรับหน้าหนาวที่จะทำให้คุณฟินเวอร์ไปตามๆกันและนอกจากจะไม่แพงแล้วยังหาซื้อได้ไม่อยากอีกด้วยและคุณยังจะได้สร้างบรรยากาศดีๆฟิลลิ่งที่มีเฉพาะหน้าหนาวเป็นความสุขแบบที่ไม่ร้องรอคุณลุงซานมาส่งของขวัญให้เลยทีเดียว^^
1.กาแฟร้อนๆตอนเช้า
สำหรับคนที่ต้องการความอบอุ่นให้กับร่างกายรับรอบรองว่าสุดยอดครับการชงกาเเฟกินตอนเช้าเป็นอะไรที่คลาสสิกมากและจิบแรกจองการชิมกาแฟที่เราชงเองกับมือในตอนเช้าที่หมอกยังไม่จางหายไปตะเป็นอะไรที่สุดยอดมากกก:)
2.นำ้ผักผลไม้
พอหน้าหนาวแล้วหลายๆคนคงจะไม่อยากออกไปใหนแน่นอนเลย555+
แต่หลายคนอาจจะกลัวว่าไม่อยากทำอะไรเพราะแค่เดินออกจากห้องก็หนาวจนขนหน้าแข้งเเข็งแล้วอาจกลัวนำ้หนักขึ้นแน่เลย:)ผมแนะนำ้ผักหรือผลไม้นี่แหละช่วยคุณได้แทนที่จะดื่มนำ้อัดลมหรือของที่ไม่ได้ให้ประโยชน์แก่ร่างกายเราลองหันมาดื่มนำ้ผักผลไม้กันจะทำเองหรือซื้อมาย่อมดีว่าอยู่แล้ว:)
3.Eggnog
Eggnog (เอ้กน๊อค) เป็นเครื่องดื่มที่นิยมกันมากของชาวอเมริกา และแคนาดา ในช่วงคริสต์มาสหรือหน้าหนาว มีนมและครีมเป็นส่วนผสมหลัก รสชาติออกหวานนิดๆ ตามปริมาณของน้ำตาลที่ใส่ลงไป ส่วนใหญ่นิยมเติมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ผสมลงไปด้วย เช่น บรั่นดี, เหล้ารัม, วิสกี้, เบอร์บอน, วอดก้า อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือบางครั้งอาจมีการผสมแอลกอร์ฮอล์หลายรสลงไปตามแต่ความชอบ เวลาเสิร์ฟ นิยมโรยผงซินนาม่อน ผงกานพลู (ground nutmeg) หรือ ผงเครื่องเทศฟักทอง (pumpkin spice)
ส่วนผสม : บรั่นดี (Brandy) 1 ออนซ์เหล้ารัมสีดำ (Dark rum) 0.75 ออนซ์นมสด 2 ถ้วย ไข่แดง 6 ฟอง
น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย ผงลูกจันทน์เทศ ครีม 2 ถ้วย
วิธีทำ : 1. เทนมใส่หม้อตั้งไฟให้อุ่น 2. นำไข่แดงกับน้ำตาลทรายมาตีให้เข้ากันสังเกตว่าสีของไข่จะอ่อน3. ยกนมเดือดมาเทใส่ไข่ที่ตีไว้ค่อยคนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ จากนั้นเทกลับลงไปที่หม้อ 4. นำหม้อไปตั้งไฟความร้อนปานกลาง คนไปเรื่อยๆ โดยใช้ไม้พายจนส่วนผสมข้นขึ้น ยกลงจากเตา
5. รอจนส่วนผสมเย็น จากนั้น เทครีม บรั่นดี เหล้ารัมสีดำ และผงลูกจันทน์ป่นลงไป คนผสมให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 คืนก่อนเสิร์ฟ
ซึ่งเพื่อนสามารถทำเองได้ง่ายๆและมีประโยชน์ต่อร่างกาอีกด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น